Kinkku-paprikapiirakka
(pellillinen)
2 kpl valmista suolaista piiraspohjaa (pakaste)
200g kinkkua suikaleina
1 paprika kuutioina
200g juustoraastetta
4 munaa
2 prk (yht. 400g) kermaviiliä
4 dl ruokakermaa
1 tl yrttisuolaa
1 tl sitruunapippuria
1 tl paprikajauhetta
Kauli tai painele sulaneet piirastaikinat pellille leivinpaperin päälle. Ripottele päälle kinkkusuikaleet, paprikakuutiot ja juustoraaste. Sekoita muna-kermaseoksen aineet: vatkaa kananmunat, kermaviili, ruokakerma ja kaikki mausteet kierrevatkaimella sekaisin kulhossa. Kaada sitten seos piirakkatäytteiden päälle. Paista 200:ssa asteessa noin 30-40 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti