Makaronilaatikko

 Makaronilaatikko

Ohje:

100- 400g makarooneja

1- 3 tl sipulijauhetta TAI 1 sipuli

0,5- 1 tl mustapippurijauhetta
0,5- 1 tl paprikajauhetta

1- 4 tl jotain muuta maustetta 
100- 400g naudan paistijauhelihaa (10%)

0,5- 2 knorr liha fondia/lihalientä/lihaliemikuutiota
2,5- 10 dl maitoa
0,5- 2 kananmunaa

öljyä tilkka ruskistamiseen.

50- 150g pinnalle vielä cheddar juustoraastetta

1. keitä makaroonit kypsiksi
2. valuuta vesi makarooneista pois ja lisää 1 liha fondi/lihaliemikuutio
3. kuullota tilkassa öljyä sipulisilppu,  mustapippurijauhe, paprikajauhe ja muu mauste 

4. lisää jauheliha hetken päästä, kun olet hetken ruskistellut sipuleita ja mausteita
5. lisää lopuksi toinen liha fondi /lihaliemikuutio ruskistetun jauhelihan sekaan
6. lisää makaroonit ja jauheliha vuokaan
7. sekoita maito ja kananmunat keskenään ja kaada lopuksi vuoan päälle. Lisää päälle vielä juustoraastetta
8. paista 170'c 1h